大阪湾でアワビ 8 阪本

　高級食材の「アワビ」が、大阪湾の淀川河口近くで生育していることが分かったそうです。今まで、大阪府内では和歌山県境にある岬町の海岸などで採られていたが、淀川河口付近で確認されたのは初めてだそうです。食用として安全であることも証明され、味も美味しいらしいです。淀川の浄化などがアワビの生育を支えているとみられているらしい。ただ、現状では漁業権の問題から商業ベースにのせるのは難しいが、関係者は「いつか大阪湾アワビを特産品にできれば」と夢を抱いているところらしいです。